中草药干燥机设备是利用环境空气加热，将热能输送到箱体中，进而达到适合的温度进行除湿干燥的作用。将有效的去除中草药中的多余水份，进行脱水处理，并保持中草药的药用价值。相关温度的要求和工艺的要求可以是根据中草药特性和烘干要求而决定的。该设备其针对性强、效率高、产能大，规避了粉尘燃烧爆炸的隐患，是目前中草药烘干加工的理想设备。他的特点是流程非常简单，并且整个过程绿色环保；大部份的中草药仅需几分钟就可以充分地脱水并干化输出，像油花果类的中草药能最大限度地保全油茶果固有含油量和油品，中草药干燥机能保全果类的特殊价值。
不仅可加工前伏、半夏、茯苓、当归、黄连、川明参、百合、紫菀、佛手、天麻、山药等药材，能有效的保全药材的药性、品质、色泽，符合药材的加工工艺要求。也可加工辣椒、蔬菜等农林产品，提高设备的利用率。